氨基酸型表面活性劑是以生物質(zhì)為基礎(chǔ)的表面活性劑，由于分子中具有氨基酸骨架結(jié)構(gòu)，具有對(duì)環(huán)境和生物體的安全性高，對(duì)皮膚和頭發(fā)有親和性等特點(diǎn)，除具有表面活性劑一般的特點(diǎn)以外，還具有以下特點(diǎn)：

一：表面活性良好

與其他傳統(tǒng)表面活性劑類似，氨基酸型表面活性劑具有良好的乳化、潤(rùn)濕、增溶、分散、發(fā)泡等性能，據(jù)錢慧超等人研究0.05%質(zhì)量分?jǐn)?shù)的椰油?；谆；撬徕c的抗硬水性能，在1500mg/Kg硬水條件下的泡沫與純水條件下的泡沫高度幾乎一致，都在1700mm左右。

二：環(huán)保、健康、安全

氨基酸型表面活性劑表現(xiàn)出良好的生物降解性和生物相容性、高安全性等優(yōu)良特性，其能被人體內(nèi)的酶分解為脂肪酸和氨基酸。研究人員對(duì)白鼠、家兔進(jìn)行了亞急性試驗(yàn)、慢性毒性試驗(yàn)、粘膜刺激性等試驗(yàn)，結(jié)果表明N-?；被徕c比十二烷基硫酸鈉刺激性更很小，安全性更高。

三：抗菌能力強(qiáng)

由于?；溨写嬖诹u基或者不飽和鍵，氨基酸表面活性劑具有殺菌功效，并且抗菌性會(huì)隨著羥基和不飽和度的增加而增加。研究表明N-?；被嵝捅砻婊钚詣?duì)金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌以及大腸桿菌的抗菌性，并考察了pH對(duì)抗菌性的影響，結(jié)果表明：N-?；被嵝捅砻婊钚詣?duì)這三種菌都有很好的抗菌性，當(dāng)pH>6時(shí)，抗菌活性下降。

湖南麗臣實(shí)業(yè)股份有限公司立足于精細(xì)化工領(lǐng)域，集表面活性劑和洗滌用品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體。其中，表面活性劑是國內(nèi)較大的生產(chǎn)企業(yè)之一，年產(chǎn)能約30萬噸，產(chǎn)品出口50多個(gè)國家和地區(qū)。